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詳細資料ISBN：9789621453426 規格：平裝 / 96頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 語文：中英對照 內容簡介 客家菜素以鮮香濃郁、實惠質樸著稱。本書詳細介紹了適合港人口味的近40款客家菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味客家菜。 |
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